Home / Питание / Диеты и похудение / Ученые из Университета Бригама Янга: ешьте меньше, чтобы замедлить признаки старения

Ученые из Университета Бригама Янга: ешьте меньше, чтобы замедлить признаки старения

Мы все уже знаем — тот, кто меньше ест и питается при этом правильно, снижает риск хронических заболеваний: ожирения, диабета, болезней сердца и даже рака. Но может ли ограничение в калорийности продуктов задержать процесс старения в целом?

В материалах недавнего выпуска журнала «Mollecular & Cellular Proteomics», опубликованного в этом месяце, говорится, что результаты могут оказаться эффективней самого дорогого крема из местной аптеки.

Ученые из Университета Бригама Янга выяснили, что рибосомы, которые отвечают за производство белка в клетках, замедляют синтез и тормозят старение.

Для проведения опытов авторы предоставили одной мышиной группе неограниченный доступ к еде, но снизили калорийность рациона другой группе на 35 %. При этом обе эти группы получали питательные вещества, необходимые для выживания.

“Когда вы ограничиваете потребление калорий, происходит почти линейное увеличение продолжительности жизни”, — сказал старший автор Джон Прайс, профессор биохимии Университета Бригама Янга — “Мы пришли к выводу, что ограничение в питании вызвало реальные биохимические изменения, замедляющие скорость старения”.

В то время как исследования не были реплицированы в организме человека, ученые заявили, что их выводы до сих пор актуальны, так как они подчеркивают важность заботы о своем теле.

“Еда — это не просто материал на сожжение — это сигнал к тому, что наше тело пытается нам сказать. Мы уже приближаемся к разгадке механизма старения, который поможет нам сделать более обоснованные решения о том, как нужно правильно питаться”.

По данным центров по контролю и профилактике заболеваний, следовать надо только за лучшими привычками, исключая алкоголь, только если умеренно, или воздерживаясь от него полностью, проводить регулярные физические упражнения, постараться спать семь и более часов в день, отказаться от курения и поддерживать нормальный индекс массы тела.

А в поисках уменьшения видимых признаков старения ключ может находиться прямо на вашей кухне!

Это интересно!

Диета при атеросклерозе сосудов головного мозга

При недостаточности кровоснабжения головного мозга, обусловленной атеросклерозом, лечение имеет свои особенности и подразумевает низкокалорийную диету …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *