О «подводных камнях» процесса снижения веса пишут не так уж много. Многие задают вопрос:
« Почему ем мало, а вес не уходит?». Как же так?
Мы знаем, что лишний вес образуется от переедания и начинаем есть меньше, или даже вообще голодаем, вес поначалу снижается, а затем останавливается на месте.
А, как только положишь в рот лишний кусок, так сразу же весы показывают лишний килограмм.
На первый взгляд это необъяснимо. Человек ест мало, а вес не убавляется. Но никакого противоречия здесь нет. Если резко ограничить количество пищи в своем рационе, организм сразу же встает на защиту своих стратегических запасов в виде жировой ткани. Ведь если вы вдруг ни с того ни с сего целый день ничего не ели или начали есть намного меньше чем раньше, организм «понимает», что начались трудные времена и настал момент позаботиться о запасах энергии.
Если сегодня не дали еды, то неизвестно, дадут ли завтра! И как только появляется пища – ее нужно срочно превратить в жир.
Отсюда вывод – резкое ограничение калорийности или объема пищи не ведет к быстрому, и самое главное, надежному снижению веса.
Организм просто резко снижает уровень обмена веществ, что приводит к тому, что даже незначительные поступления пищи будут покрывать все энергетические затраты и даже еще немного останется сверху.
Решение есть – не нужно делать резких шагов. Набирали вес вы не сразу, а в течение нескольких месяцев или лет. За один, два месяца былую стройность не вернуть. Не верьте шарлатанам, убеждающим вас в обратном и не садитесь бездумно на всевозможные модные диеты.
Можете потерять время и деньги, а также веру в свои силы.
Некоторые начинают процесс похудения с таблеток. Просто надо уяснить один момент раз и навсегда. Таблеток для похудания НЕТ! И быть не может.
Каждый раз, когда вы видите очередную рекламу чудо-средства для борьбы с лишним весом, знайте, вас обманывают! Эти люди – мошенники, беззастенчиво выманивающие у вас деньги. Ладно бы только деньги. Очень часто прием таких средств наносит непоправимый вред здоровью. Вот пример с таблетками для похудения. Есть такие средства, которые увеличивают расщепление жиров. И нам пытаются доказать, что эти таблетки или капсулы будут сжигать жир у нас в организме. Да они помогут расщепить жир, но где? В кишечнике.
В норме, большая часть жира так и не расщепляется ферментами поджелудочной железы и желчью и благополучно покидает организм, будучи выведенная с калом. Мы примем супер сжигатель жира. Он поможет расщепить этот неусвоенный жир. И вместо того, чтобы похудеть, мы получим довольно весомую высококалорийную добавку жира в свой рацион!
Еще выпускают различные чаи для похудания. Вроде бы безобидная вещь. В составе различные травы и зеленый чай. С зеленым чаем все понятно, он полезен. А вот травы? Они, как правило, делятся на две категории: мочегонные и слабительные. Что тут плохого? За исключением зеленого чая, ВСЁ!
Мочегонные средства, во-первых, выведут воду из организма. В ответ на нехватку воды, организм, защищаясь, начнет выделять гормон вазопрессин, задачей которого будет задержка жидкости и повышение артериального давления. Кроме того, уменьшение воды прямо противоречит идее похудания. При дефиците воды в организме жиры не расщепляются. Для того, чтобы жиры начали «сгорать» им нужна вода.
При нехватке воды, начинают «сохнуть» хрящи в суставах. Они становятся менее эластичными. А у полных людей суставы и так испытывают повышенную нагрузку, а тут еще и хрящи страдают. Результат – артроз.
При недостатке воды в организме начинают образовываться камни в почках. Слабительные. В состав чаев для похудания часто входит сенна и кора крушины. Они содержат антрогликозиды, которые запрещены для употребления во многих европейских странах. Они являются канцерогенами! Они могут вызвать рак.
Кроме того, после первоначальной стимуляции толстого кишечника, наступает фаза атонии. При длительном приеме таких слабительных развивается стойкий атонический запор. Да, чай для похудания вызовет снижение веса за счет выведенной воды и удаления каловых масс. Но это не имеет никакого отношения к жировой ткани. Жир как был, так и остался.
Ускорители метаболизма. Как правило – это вообще запрещенные средства на основе эфедрина и других психотропных веществ или гормонов щитовидной железы. Не надо быть доктором, чтобы понять, что такое похудание ценой деградации личности от приема психотропов, или ценой серьезных эндокринологических нарушений нам не нужно.
Многие начинают активно заниматься физическими упражнениями для снижения веса,но потом пыл пропадает и вес возвращается снова. «… Мне нужно было перед летним сезоном убрать пять-шесть лишних килограммов и подтянуть свой живот, который после вторых родов выглядел как «спасательный круг». По совету подруги я начала заниматься фитнесом в спортклубе по 40 – 50 минут в день, по пять дней в неделю. За полтора месяца я скинула 4,5 килограмма и довольная поехала на юг. На курорте я не переедала, однако через месяц после окончания моих занятий фитнесом я с ужасом увидела, что мой «спасательный круг» опять на месте и даже увеличился в размерах, а весы показали прибавку в 5,5 кг. Это на целый килограмм больше, чем до начала моих тренировок…» Эта история очень характерна. Такой парадокс мы наблюдаем часто в обычной жизни. Бывшие спортсмены, многие тренеры фитнесом очень часто имеют значительный лишний вес.
Теория аэробики гласит: для того чтобы начался процесс сгорания жира необходимо проводить тренировки средней интенсивности не менее 30 минут. Можно заниматься на тренажерах, ходить или бегать на беговой дорожке, посещать тренировки под руководством фитнес-тренера или просто бегать в парке. Главное – это добиться того, чтобы запасы жира начали расходоваться. Вроде бы все правильно. Мы тренируемся и сжигаем жир. Стало быть, его должно становиться меньше и меньше, от тренировки к тренировке. А мы иногда видим обратное. Человек тренируется регулярно и подолгу, а вес не снижается.
Где же тут логика? Нам все книги по похуданию и все специалисты в этой области говорят: «Меньше лопай и больше топай»! Люди «топают» довольно интенсивно, не объедаются, а в результате добиваются обратного результата.
Давайте разберемся почему. Для этого нужно немного углубиться в физиологию и биохимию. Когда человек начинает физические упражнения, первые 2-3 минуты энергия для мышц поступает из гликогена. Гликоген – это специальные структуры, состоящие из множества молекул глюкозы, которые находятся в печени и мышцах. Для получения энергии из гликогена кислород не нужен. Это анаэробный путь получения энергии. Анаэробный, значит без кислородный. Через 3-4 минуты интенсивных занятий спортом включается аэробный путь. При этом источником энергии служит не гликоген, а жир. Этот процесс расщепления жира с высвобождением энергии протекает только в присутствии кислорода и называется аэробным. Именно отсюда и произошло название аэробика. Подразумевается, что, регулярно сжигая жиры на тренировках, человек будет от них избавляться. Так и есть. Но только стоит вам сделать перерыв в занятиях, как жир начнет возвращаться. В этом и заключается ловушка. Действительно, длительно и часто занимаясь спортом, мы сжигаем жир. Особенно если мы делаем это каждый день. Мы используем в качестве топлива жир и организм «понимает», что именно жир нам и нужен. Ведь каждый день мы пользуемся его запасами. И при первой же возможности эти запасы нужно пополнить. Организм это и делает, накапливает жир.
Получается, что, стараясь избавиться от жира, мы только увеличили потребность организма в его накоплении.
КАКОЙ ЖЕ СУЩЕСТВУЕТ ИЗ ЭТОГО ВЫХОД?
Есть только одна диета. Это тот способ питания, который вы сможете поддерживать с удовольствием всю свою жизнь. Это не сложно и не обременительно. Кто-то не может представить свою жизнь без сладкой газировки. Наверно потому что это вкусно и приятно. Я думаю, что употребление наркотиков тоже вызывает приятные ощущения, иначе люди бы их не принимали. Но мы знаем, что наркотики это смерть и как-то обходимся без них всю свою жизнь. Так почему же мы не можем обходиться без явно лишних в нашей жизни продуктов?
Для тех, кто действительно хочет похудеть и не набирать вес повторно можно порекомендовать практику коротких интервальных тренировок. Суть таких тренировок сводится к тому, что в течение 4-5 минут человек выполняет упражнения с высокой интенсивностью (быстро бегает, крутит педали вело-тренажера, отжимается от пола, подтягивается на турнике и т.д.). После этого 2-3 минуты отдыхает. За тренировку можно выполнить 4-6 таких циклов.
Каждый раз вы будете задействовать в качестве источника энергии гликоген, а не жир. Именно гликоген будет источником накопления для организма.
А от лишнего жира, за ненадобностью, организм попросту избавится.
Этот процесс идет медленнее, чем сжигание жира на тренировках в фитнес зале. Но зато жир не возвращается.
ИТАК, ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ И ВЕС НЕ ВОЗВРАЩАЛСЯ, ДЛЯ ЛЮБЫХ ТРЕНИРОВОК И УПРАЖНЕНИЙ НУЖНО БРАТЬ ЭНЕРГИЮ ИЗ ГЛИКОГЕНА, А НЕ САМИХ ЖИРОВЫХ ЗАПАСОВ. ТАКИМ ОБРАЗОМ, МЫ ОБМАНЕМ СВОЙ ОРГАНИЗМ И ОН САМ НАЧНЕТСЯ ИЗБАВЛЯТЬСЯ ОТ ЖИРА ЗА НЕНАДОБНОСТЬЮ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ ИСТОЧНИКА ЭНЕРГИИ.
Пора худеть к лету!
ДОСТАТОЧНО ИНТЕНСИВНО ВЫПОЛНЯТЬ ЛЮБОЕ УПРАЖНЕНИЕ В ТЕЧЕНИЕ 20-30 МИНУТ И КАЖДЫЕ 5 МИНУТ ОТДЫХАТЬ. ЭТО МОГУТ БЫТЬ ТАНЦЫ, БЕГ, ОТЖИМАНИЯ И Т.П. и еще:
МЕНЯЕМ ПИТАНИЕ И ДОПОЛНЯЕМ ЕГО ОЛИГОСАХАРИДАМИ и ПРИВОДИМ В ПОРЯДОК МИКРОФЛОРУ КИШЕЧНИКА.
ОЛИГОСАХАРИДЫ ОБЛАДАЮТ ПРЕБИОТИЧЕСКИМ ДЕЙСТВИЕМ, СПОСОБСТВУЮЩИМ ПРАВИЛЬНОМУ ПИЩЕВАРЕНИЮ.
В природе олигосахариды содержатся во многих растениях, в том числе в овощах и фруктах, которые мы употребляем в пищу. Они обладают уникальной способностью влиять на формирование микрофлоры кишечника. Врачи называют это «пребиотическим эффектом»: в результате употребления продуктов, богатых олигосахаридами в кишечнике возрастает количество и активность бифидо- и молочнокислых бактерий, а также стимулируется рост других видов полезных микроорганизмов.
Основными видами пребиотиков являются: ди- и трисахариды; олиго- и полисахариды; многоатомные спирты; аминокислоты и пептиды; ферменты; органические низкомолекулярные и ненасыщенные высшие жирные кислоты; антиоксиданты; полезные для человека растительные и микробные экстракты и другие.
Пищевые волокна — неусваиваемые углеводы, содержащиеся в продуктах растительного происхождения.
Пребиотики находятся в молочных продуктах, кукурузных хлопьях, крупах, хлебе, луке репчатом, цикории полевом, чесноке, фасоли, горохе, артишоке, аспарагусе, бананах, плодах баобаба и многих других продуктах.
Кишечник — это самый большой орган, влияющий на иммунитет, 70% иммунных клеток находится в нем. В кишечнике вырабатывается 70% иммуноглобулина А.
Запомните,старение начинается с кишечника!
Микрофлора желудочно-кишечного тракта человека состоит приблизительно из 400-500 видов бактерий. Причем это все на 1 кг массы тела человека! Тем не менее, кишечные бактерии у каждого человека разные. У больных с ожирением на 35 процентов больше анаэробных энтеробактерий — микробов, населяющих кишечник. Сегодня любой образованный человек знает, что без полезных бактерий, населяющих организм, жизнь невозможна. Особенно это касается микроорганизмов, обитающих в кишечнике, которые не только активно участвуют в процессах пищеварения, но и играют важную роль в механизмах иммунной защиты, обезвреживании токсинов, синтезе витаминов, а также препятствуют внедрению белезнетворных микроорганизмов.
Уже в ранних работах исследователи указывали на связь между вредными кишечными бактериями и ожирения, но только китайские ученые представили последние доказательства того, что «плохие» бактерии могут вызывать увеличение веса. Превышение анаэробов в кишечнике приводит ко многим заболеваниям, касающихся не только ожирения. Существует риск пищевой аллергии, воспаления и колоректального рака.
Но не переживайте, есть и самые хорошие бактерии, такие как лактобактерии и бифидобактерии. Так как избавиться от плохих бактерий, а хорошие привлечь в свой организм? Что есть, чтобы избавиться от анаэробных бактерий?
Прежде всего волокна, содержащие углеводы. Это такие продукты как: артишок, цикорий, бананы, чеснок, ячмень, пшеница, рис, чечевица, фасоль, лук, свекла, помидоры, спаржа, — так называемые олигосахариды. Олигосахариды являются идеальной питательной средой для «хороших» бактерий. И тогда штаммы лактобактерий и бифидобактерий начинают доминировать над микрофлорой желудочно-кишечного тракта и получают преимущество над анаэробными микробами. ОЛИГОСАХАРИДЫ легко и быстро очищают кишечник — чистка начинается уже с первого дня приёма. Питает полезную микрофлору кишечника, обладает слабительным эффектом. Регулирует функции организма при диарее, выводит токсины из организма.
За счет чего происходит похудение? Похудение происходит за счет клетчатки сосновой пыльцы и пребиотического действия олигосахаридов
Не забывайте, питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни людей, повышению работоспособности и создает условия для адекватной адаптации их к окружающей среде.
